コソラの餃子、最新メニューはこちら
◉すべて冷凍保存で2ヶ月OK！
一番人気！
【元祖！コソラ餃子】
厳選した国産ポーク100%と南淡路で仕入れた自然の恵みたっぷりの
野菜を餃子餡にした、薄皮パリパリでジューシーな餃子です。
餃子に合うよう、やや酸味を効かせた自家製の味噌ダレは六甲味噌さんの赤味噌と白味噌を調合し、一からお店で手作りしています。
神戸の味噌ダレ文化を餃子と共にお召し上がりください。
【山椒とタケノコ餃子】
毎年、6月ごろから始まる「山椒餃子」は【数量限定・期間限定】の人気商品です。
アク抜きし、淡路島の名産「淡路の藻塩」で３〜４日塩漬けし旨味を凝縮した実山椒がたっぷり入っています。
使用している山椒は、兵庫県の名産 「朝倉山椒 」。
豊臣秀吉の時代には献上もされていたという香り豊かな日本の誇れるスパイスです。
焼き立ての山椒餃子を食べていただくと実山椒の具が口の中で弾けて爽やかな風味が広がります。
実山椒は、手で包めるギリギリくらいにたっぷりと餃子餡に入れておりますのでお子様や山椒が苦手な方はお控えください。
付属のタレとしてお付けしている「おろしポン酢」であっさりとお召し上がりいただけます。
【イベリコ豚と白ネギの餃子】
イベリコ豚とは、スペイン西部地方にだけ生息している「イベリア種」という黒豚のことで
大自然の中で放牧されどんぐりを食べて育ちます。
これぞジューシー！といった味わいでほんのり桜色に染まったイベリコ豚をミンチにし餃子餡にしました。
希少な高級食材としても有名で世界の食通達の舌を魅了し続けているイベリコ豚に
一度ボイルして甘みを凝縮させた白ネギを合わせて、後口さっぱり香り華やかに仕上げました。
ワインやシャンパンとも相性がいいので女性にとても人気で
一時期、テレビ放送されて品切れとなってしまうほどの餃子です。
【水餃子】
中身はコソラ餃子をベースに皮が１.５倍でモチモチ、プルプルの食感です。
原材料はすべて国産。上質な国産ポークをはじめ、野菜は淡路島で育った甘味たっぷりのキャベツを使用。
豚肉と野菜のバランスにもこだわりニンニク控えめでもしっかりと肉のジューシーさを味わえるよう仕上げました！
お鍋の場合、入れる前にサッと湯通しすると粘りが出にくくなります。
スープやラーメンに入れる場合、沸騰したお湯で５分茹でてから入れると、スープに粘りが出ず美味しくいただけます。
【国産とり餃子】
国産鶏肉を使用した「ヘルシー＆高タンパク」なあっさリトした味わいのとり餃子です。
鶏肉には、国産鶏ミンチを100%使用。
優しい味わいだけでなく、しっかりとした味付けに仕上げておりますので満足感もあり
ダイエット中の方にもオススメできる餃子となっております。
【ニラたっぷり餃子】
定番のコソラ餃子より8倍ニラが入っているので、ニラの香りと旨みたっぷりで爽やかな後味が特徴です！
ニラには野菜の中でもトップクラスに栄養がたっぷりと含まれ、さらに細かく刻むことでその成分がさらに多く摂れるそう。
野菜不足・免疫力低下などが気になる方や健康管理しながらも美味しいものが食べたい方にオススメです！
こちらも定番のコソラ餃子と同じく、付属のタレとして「自家製味噌ダレ」をお付けしております。
【ニンニク餃子】
国産ニンニクにこだわり、厳選した青森産ニンニクを定番のコソラ餃子に比べて2倍増量した「ニンニク餃子」。
旨みと香りがやっぱり違う！と評判のスタミナ満点の餃子です。
にんにくには、滋養強壮や疲労回復さらに骨や歯をつくるための「リン」など栄養素が豊富に含まれています。
ただの薬味としてだけでなく栄養価の高い食材として健康的な日々のサポートに食事に取り入れてください。
【黒毛和牛ガーリックライス】
黒毛和牛の切り落としを贅沢に使った自家製のガーリックライスです。
ガーリックがしっかりと効いていてマッシュルームや玉ねぎなど香味野菜をじっくりと炒めて仕上げています。
即席スープも付いてますので「これ一つで 一食分が賄える！」と主婦の方から評判をいただいております。
【自家製スパイスキーマカリー】
いわゆる日本のカレーのような「とろみ」があるタイプではなく、キーマ（ひき肉）が主体の
スパイスがしっかりと効いたドライタイプのカレーになります。
アジア諸国に旅すると、まるでレストランから出てきそうな...現地の人達が親しんで食べているような...
そんなカレーをイメージして異国の雰囲気たっぷりな味わいに仕上げました。
ご飯だけでなくパンやナンなどに合わせたり、「他のお料理にもアレンジしやすいカレー」を、という
思いから作り上げ、スパイスも一から調合しています。
スパイスには、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、チリパウダーの５種類を使用。
辛味だけではなく、複雑に溢れ出す旨味はもちろんそれぞれのスパイスが持つ効能や効果が秘められた健康や美容にも効果的なカレールーです。
調理も電子レンジで4分と手間いらず♪餃子との買い合わせにも、ぜひご利用ください。
※保冷剤・ビニール袋→無料
※無人販売では、現金のほかpaypayも使えます！
注意）フランチャイズ店は、個数・価格など店舗により異なりますのでご注意ください。